Ingredientes Rotini, pimiento morrón, perejil, tomates uva, aceitunas negras, pepino inglés, cebolla morada, limón, aceite de oliva virgen extra de buena calidad, ajo, sal y pimienta, miel, vinagre de vino tinto, queso feta.
Cómo hacer esta receta fácil Primero, querrás comenzar poniendo a hervir una olla grande con agua. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes del aderezo y reserve.
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente, luego escúrrala y colóquela en una bandeja forrada con papel pergamino para que se enfríe.
Enjuagar la pasta es un gran no, por lo que agregarla a una bandeja con aceite de oliva virgen extra ayudará a que se enfríe. Mientras se escurre la pasta aprovecha ese tiempo para preparar las verduras. Agregue las verduras, las aceitunas, el perejil y el rotini escurrido a un tazón grande y luego vierta el aderezo por encima. Mezclar unas cuantas veces y luego agregar el queso feta. listo para disfrutar!!!
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